Prosciutto salato ed insaporito con essenze tipiche, legato a mano poi cotto in forno a legna, lentamente, per un gusto intenso ed una crosta croccante.
Caratteristiche
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Cottura a legna
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Senza glutine
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100% carni italiane
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)
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Energia 1335 KJ - 321 Kcal
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Grassi 25 gdi cui acidi grassi saturi 9,6 g
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Carboidrati 0,1 gdi cui zuccheri 0,1 g
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Proteine 24 g
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Sale 2,8 g
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Formati disponibili
8/9 Kg
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Codice122
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Durata25 gg.
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ConfezioneIntero in ATM
8/9 Kg
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Codice41
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Durata15 gg.
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ConfezioneIntero in carta
